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O Salpicão de Frango é um prato versátil e delicioso que pode ser apreciado em diversas ocasiões. Combinando ingredientes frescos e saborosos, esta receita é perfeita como aperitivo para almoço ou jantar. Hoje, apresentamos uma receita fácil e completa de linguiça de frango que com certeza fará seus convidados salivarem. Vamos!
Como Fazer Salpicão de Frango
Para o Salpicão de Frango vamos precisar de: cenoura, peito de frango amassado, cebola, alho, azeitonas, presunto, mussarela, requeijão cremoso, maionese, batata palha, passas, sal, azeite, temperos a gosto e ervilha + milho. Salpicão é preparado fritando o peito de frango picado em azeite, cebola e alho, adicionando sal e especiarias a gosto.
Espere esfriar e transfira para uma tigela grande. Juntamos todos os ingredientes para o salpicão conforme o passo a passo, misturando bem a cada vez, exceto a batata palha, que salpicamos no final.
Transfira a mistura para uma assadeira, acrescente batata palha, congele ou sirva um ótimo Salpicão de Frango!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 2 cenouras raladas
- azeite de oliva (a gosto)
- 100g de batata palha
- 5 colheres (sopa) de maionese
- azeitonas verdes (a gosto)
- presunto e muçarela ralados (a gosto)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 dentes de alho picadinhos
- sal, orégano e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 lata de ervilha e milho em conserva (dueto) sem a água
- 1 cebola picada
- uvas-passas (a gosto)
MODO DE PREPARO
- Adicione em uma panela e leve ao fogo médio: o azeite, a cebola picada e doure. Acrescente o alho, frite mais um pouco.
- Junte o peito de frango desfiado, sal, orégano, pimenta-do-reino e temperos a gosto. Vá refogando bem, tire do fogo e espere esfriar.
- Em uma vasilha grande, adicione o frango refogado que deve estar frio, a cenoura ralada, o milho+ervilha, azeitona picada, uvas-passas e mexa para juntar.
- Ponha a maionese e o requeijão, mexendo tudo super bem para misturar todos os ingredientes. Acrescente o presunto e a muçarela, misturando mais um pouco.
- Passe para um refratário, distribua para uniformizar, utilizando a batata palha para cobrir.
- Coloque para gelar ou sirva seu maravilhoso salpicão de frango!
Por que nosso Salpicão de Frango se destaca?
Nosso salpicão de frango se destaca por sua combinação de ingredientes frescos e saborosos, que conferem uma explosão de sabores a cada garfada.
A maçã verde picada adiciona um toque de frescor e leveza, enquanto as uvas passas brancas trazem um contraste doce que agrada ao paladar. Além disso, a batata palha crocante na hora de servir proporciona uma textura diferenciada.
A maionese e o creme de leite formam um molho cremoso e suave, que envolve todos os ingredientes de forma harmoniosa. O suco de limão adiciona um toque cítrico que realça os sabores e equilibra a cremosidade do molho. O frango cozido e desfiado é a estrela principal do prato, trazendo proteína e um sabor delicioso.
Dicas para tornar seu Salpicão de Frango ainda mais especial:
- Experimente adicionar palmito picado para dar um toque a mais de sabor e textura ao salpicão.
- Substitua as uvas passas brancas por uvas passas pretas, se preferir um sabor mais intenso.
- Adicione salsinha ou cebolinha picada para dar um toque de frescor e cor ao prato.
- Sirva o salpicão de frango acompanhado de pães frescos ou torradas, para uma experiência completa.
Esperamos que você aproveite essa deliciosa receita de salpicão de frango em suas refeições. Com seus ingredientes cuidadosamente selecionados e um sabor irresistível, temos certeza de que seu prato será um sucesso entre amigos e familiares. Bom apetite!