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Receita De Sabor | Salgados 18/04/2022

Enroladinho De Bacalhau



Enroladinho De Bacalhau

 

 

Vamos aprender a fazer essa receita de Enroladinho De Bacalhau Delicioso que fica incrível além de ser bem fácil de fazer. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

 

 

INGREDIENTES:

 

 

  • 2 xícaras de bacalhau bem desalgado,desfiado e levemente cozido.
  • 3 xícaras de batata cozida meio esfareladas, passadas no espremedor manual.
  • 2 cebolas médias bem picadinhas
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 xícara de salsinha e meia de cebolinha cortada grosseramente
  • 1 ovo

 

 

 

MODO DE PREPARO:

 

 

1. Desfie o bacalhau. Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola.

 

2. Com a mão esfregue, soque, e faça esse processo de esfregar e socar, até que a aparência venha a ser uma coisa bem fofa como algodão doce.

 

3. Misture a batata espremida, a salsinha, cebola e cebolinha. Junte a gema do ovo levemente batida. Bata a clara em neve e misture a massabem suavemente com as mãos.

 

4. Assim você vai obter uma massa para pingar com a colher, se for necessário coloque um pouco mais de clara batida. Frite no óleo quente.

 

 

 

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.smiley

 

 

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