Torta Madalena Escondidinho de Carne Moída Delicioso Para Sua Refeição
Torta Madalena Escondidinho de Carne Moída Delicioso Para Sua Refeição

A Torta Madalena é um escondidinho de carne picada muito saboroso e suculento. Ele é perfeito para um almoço de domingo com a família e sem dúvidas todos vão adorar. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa incrível torta de Madalena! Em receita de Sabor.

Como Fazer Torta Madalena

Para fazer essa receita maravilhosa de torta Madalena, vamos começar preparando o purê. Para isso, vamos cozinhar a batata em água e sal e depois amassá-las. Em seguida, vamos acrescentar o caldo de legumes no leite, a margarina, o queijo ralado e a salsinha e está pronta. O próximo passo é preparar o recheio da torta Madalena.

Para isso, vamos colocar em uma panela o azeite e dourar o alho e a cebola. Em seguida, vamos adicionar a carne moída, os tomates, o caldo de carne, a pimenta, o catchup, a mostarda e o cheiro verde picado. Para finalizar, vamos fazer a montagem da torta Madalena em uma travessa, colocando uma camada de purê, a segunda camada de recheio e a última camada de purê.

Por cima, salpique queijo ralado e coloque a travessa no forno baixo pré-aquecido por 30 minutos.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita deliciosa de torta Madalena.

Ingredientes da Receita de Torta Madalena

Para a massa

  • 1kg de batatas
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • salsinha (a gosto)

Para o recheio

  • 1kg de carne moída
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates descascados e sem sementes picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • cheiro verde picado (a gosto)
  • pimenta do reino (a gosto)
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

Da massa

1

Cozinhe 1kg de batatas descascadas em água e um pouco de sal.

 

2

Quando estiverem macias, escorra e amasse bem as batatas.

 

3

Dissolva 1 cubo de caldo de legumes em 1 xícara (chá) de leite.

 

4

Adicione 1 colher (chá) de margarina e o leite na batata.

 

5

Por último, coloque 2 colheres (sopa) de queijo ralado r a salsinha a gosto e misture. Reserve.

 

Do recheio

1

Coloque 2 colheres (sopa) de azeite na panela, e doure 3 dentes de alho picados e 1 cebola picada.

 

2

Coloque 1kg de carne moída e deixe fritar um pouco.

 

3

Adicione 2 tomates descascados e sem sementes picados, 2 cubos de caldo de carne, a pimenta à gosto, 1 colher (sopa) de catchup e 1 colher (sopa) de mostarda e deixe refogar até a carne ficar bem cozida.

 

4

Desligue o fogo, coloque o cheiro verde a gosto e misture.

 

Montagem

1

Faça a primeira camada de purê, em seguida, faça uma camada de recheio e por último outra camada de purê.

 

2

Para finalizar, polvilhe por cima o queijo ralado e leve ao forno baixo pré-aquecido por 30 minutos, aproximadamente.

 

3

Prontinho. Agora é só chamar a família, servir e saborear essa deliciosa torta Madalena!

 

 

Aprecie!

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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