Bolinha De Queijo Com Milho

Vamos aprender a fazer essa receita de Bolinha De Queijo Com Milho que fica incrível além de ser bem fácil de fazer. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

INGREDIENTES:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 cubos de caldo de legumes
• 500g de farinha de trigo
• Leite gelado e farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata o leite, a água, o óleo e o caldo de legumes até homogeneizar.

2. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura. Junte a farinha de uma só vez e mexa até engrossar e soltar do fundo da panela.

3. Transfira para uma superfície fria e deixe amornar. Para o recheio, em uma tigela, misture todos os ingredientes e modele bolinhas.

4. Retire pequenas porções de massa, coloque uma bolinha de recheio e modele outra bolinha.

5. Empane no leite gelado, na farinha de rosca e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

6. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida, se desejar, acompanhada de vinagrete. 

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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