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Receita De Sabor | Salgados 19/02/2022

Panqueca de frango



Panqueca De Frango

 

 

 

Vamos aprender a fazer essa receita de Panqueca De Frango Delicioso que fica incrível além de ser bem fácil de fazer. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

 

 

 

INGREDIENTES:

 

 

 

Ingredientes Para a massa:

 

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal

 


Para o recheio 2 peitos de frango sem osso:

 

  • 1 sachê de caldo de galinha
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • pimenta, sal e salsinha a gosto

 

 

 

MODO DE PREPARO:

 

 

 

Massa:

 

Bata no liquidificador todos os ingredientes durante 3 minutos, deixe descansando.

 

Recheio:

 

1. Cozinhe o peito de frango em um pouco de água com o caldo de galinha, até ficar bem cozido.

 

2. Retire da panela em que foi cozido e comece a desfiar com um garfo. Leve uma panela ao fogo, coloque o azeite a cebola picada e o alho, deixe dourar.

 

3. Acrescente o frango desfiado e tempere com pimenta e sal e mexa. Deixe refogar por 5 minutos mexendo de vez em quando, agora acrescente um pouco de molho de tomate só para dar um corzinha no frango e retire do fogo e reserve.

 

4. Agora faremos a panqueca, use uma frigideira teflon rasa unte-a com um pouco de manteiga.

 

5. Coloque uma quantidade razoável de massa da frigideira que não fique grossa, vá fazendo até acabar a massa.

 

6. Agora coloque um pouco de recheio na ponta da panqueca e enrole faça isso com todas, vá colocando todas em uma forma retangular para ir ao forno .

 

7. Agora aqueça o molho de tomate e derrame em cima das panquecas jogue um pouco de queijo parmesão em cima se preferir e leve ao forno preaquecido por 5 minutos.

 

8. E em seguida sirva.  

 

 

 

E ai o que achou dessa receita? Então lembrando que se descer mais a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.smiley

 

 

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